Restaurant und Bar

Saisonale Speisekarte

 Ying Yang Suppe

grüner Spargel – weißer Spargel - Jakobsmuscheln

7,50

 Gebratener Spargel

 Spargel – Kirschtomaten – Kaiserschoten - Basilikum – Lachswürfel oder Rinderfiletstreifen

 12,50

 Spargel in Texturen

Spargel – Erdbeeren – Minze – Heidelbeeren - Garnelen

13,50

 Wie bei Oma

Spargel - gekochtes Ei – Kochschinken – Muskatnuss - Neue Kartoffeln - flüssige Butter

 18

 Spargelparade

Stangenspargel – Neue Kartoffeln – Sauce Hollandaise

 15

 + kleines Schweinerückenschnitzel

5

+ kleines Rumpsteak

9,50

+ kleines Rinderfiletsteak

12,50

+ kleines Lachsfilet

8

+ Roher Schinken

3,50