Jobübersicht
Koch (m/w)

Koch (m/w)

Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück

Vollzeit

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Aufgaben

  • Leitung der unterstellten Mitarbeiter insbesondere in Abwesenheit des Küchenchefs
  • Wareneinkauf
  • Waren- und Lagerkontrolle
  • Produktion und Zubereitung von Speisen
  • Erstellen von Menü- und Büfettvorschlägen und deren Kalkulation in Abwesenheit des Küchenchefs
  • Umsetzung der HACCP-Richtlinie

Vorraussetzungen:

  • abgeschlossene Kochausbildung
  • einige Jahre Berufserfahrung
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Freude am Kochen und an dem Umgang mit Lebensmitteln
Region
Niedersachsen
Standort
Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück
Abteilung
Küche
Beschäftigung
Vollzeit
Sprachen
-
Beruflicher Abschluss
-
Arbeitserfahrung
-
Bewerbungsformular