Weihnachten und Silvester

SILVESTER BUFFET

Lassen Sie das Jahr bei einem schönen Abendessen im gemütlichen Ambiente unseres Restaurants „Catharina“ ausklingen.

Salatbuffet mit verschiedenen Dressings und Toppings
Brot mit Kräuterbutter, Tapenade und Kürbis-Humus
Variation von gebeizten & geräucherten Fischen
Gegrillte Pfeffermelone mit Osnabrücker Friedensschinken
Vitello Tonnato
Büffelmozzarella  mit Pesto, Tomaten und Rucola
Carpaccio mit Wintertrüffeln
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Kräuterschaumsüppchen mit geräuchertem Lachs und Chicorée
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Schweinefilet  im Speckmantel mit einer Reduktion aus winterlichen Aromen und Birne
Lachssteaks in Champagnerrahm
Live Cooking: Riesengarnelen mit Tagliarini, Paprika und Pernodsauce
Winterliche Gemüseauswahl
Kartoffelgratin
Wildreis
Rosmarinkartoffeln
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Bunte Reise durch die Patisserie

€ 35,00 (€ 17,50 Kinder 4-12 Jahre)

 

Gleich reservieren unter +49 (0) 5422 9624 0 oder online:

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